由Truite Service公司通过喂食Skretting公司的饲料生产的鳟鱼已于近日在法国上架销售，Skretting公司的饲料含有维拉马里斯（Veramaris）公司生产的海藻油。
去年，挪威林加拉克斯（Lingalaks）水产养殖场用类似饲料养殖的鳟鱼在马驰超市（Supermarché Match）开售，两家饲料公司随后合作推出了这款海产品。
这道新奇饲料养殖而成的美食似乎也促进了鳟鱼销量的增长，马驰超市最近报告称，在推出特别的林加格拉斯鳟鱼之后，其鳟鱼销量增长了12%。
“我们很高兴看到Truite Service公司抓住了这次机会，率先选择了我们首次推出的新配方饲料。同时，零售商们也非常愿意加入到这个供应链中来，”法国Skretting饲料公司的营销经理伊洛蒂•佩蒂（Elodie Petit）表示，“这些新饲料是Skretting饲料公司几十年来研发的成果，能够获得如此强大的市场支持，进一步证明了我们长期坚持的创新理念正在为我们的价值链合作伙伴带来回报。”
这种新饲料不仅能够使鳟鱼养殖户获得生长快而且生长好的鳟鱼，还能缓解鱼油原料短缺引发的原料危机，而且这种海藻油富含ω-3脂肪酸EPA和DHA。
维拉马里斯公司（Veramaris）全球业务发展总监盖利·哈瑟（GaelleHusser）说：“众所周知，富含ω-3脂肪酸的饲料对养殖鱼有很多好处，而且我们所使用的原材料替代了从野生捕捞的鱼中提取的有限的鱼油，鳟鱼消费者也由此可以吃到可持续的健康的鱼类。”
佩蒂说：“将这些产品推向市场可能需要一段时间，但是结果是有目共睹的，消费者愿意购买那些喂食我们正在努力推广的新的替代饲料的海产品”，“同样，新的替代饲料也满足了养殖户的要求，使他们能实施在财政上可行、为养殖实践提供真正价值的新解决方案。”
此外，通过使用这些饲料，Truite Service公司不仅表现出了对法国水产养殖业可持续发展的坚定决心，而且还促进销量增加。供应链的合作伙伴也承诺继续努力，共同确保一个可持续发展的未来。
“水产养殖可以为各地消费者提供高营养且健康的蛋白质。这一最新的举措也使我们认识到，消费对环境或社会影响最小的水产品是多么重要。”哈瑟说。
编译：孙德昕
审校：邹磊磊
新闻来源：TheFishSite网站
